Miasto, w którym narodziła się legendaNeapol to nie tylko jedno z najstarszych i najbardziej tętniących życiem miast we Włoszech. To także kolebka pizzy – dania, które dziś kochają miliony ludzi na całym świecie. Aby zrozumieć fenomen pizzy neapolitańskiej, warto poznać historię miasta, w którym powstała, i ludzi, którzy uczynili z niej kulinarny symbol Italii. Neapol – serce południowych WłochPołożony u stóp…
Składniki mają znaczenie...Pizza neapolitańska to nie tylko sposób wypieku w piecu opalanym drewnem. To także wyjątkowe składniki, które decydują o jej autentycznym smaku. Choć polskie produkty są znakomite i cenione w kuchni, w przypadku tego włoskiego klasyka liczy się wierność tradycji i oryginalnym recepturom. Dlaczego? O tym poniżej. Smak zaczyna się od mąkiChoć w Polsce mamy świetne zboża, do pizzy…
